Cabernet Sauvignon Shiraz South Australia - Oxford Landing

Elegantný Cabernet Sauvignon Shiraz z Oxford Landing sa v pohári leskne jasne fialovou červenou farbou. Na okrajoch sa objavuje aj farebný prechod do granátovo červenej. Prvá vôňa Cabernet Sauvignon Shiraz lichotí nuansami moruší, čučoriedok a černíc. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Toto suché červené víno z Oxford Landing je ideálne pre milovníkov vína, ktorí ho majú radi absolútne suché. Vyvážené a mnohotvárne, toto husté a mäsité červené víno sa prezentuje na jazyku. V závere toto červené víno z vinárskej oblasti Južná Austrália napokon poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny čučoriedok a sliviek. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia vína Oxford Landing Cabernet Sauvignon Shiraz

Základom vyváženého Cabernet Sauvignon Shiraz z Južnej Austrálie je hrozno odrôd Cabernet Sauvignon a Shiraz. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Južnej Austrálii. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej pôdy. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odváža do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v pivnici pri kontrolovaných teplotách.

Odporúčanie pre Cabernet Sauvignon Shiraz z Oxford Landing

Toto austrálske červené víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k vavrínu. Výborne sa hodí k tortille s pórom, treske s uhorkovo-horkou zeleninou alebo k cestovinám s klobásovými knedľami.

• Več izdelkov iz Oxford Landing