Spring Edition Rosé Brut - Schlumberger Sektkellerei

Der Spring Edition Rosé Brut - Schlumberger Sektkellerei schimmert in einem zarten, lachsfarbenen Rosé mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und frischer roter Johannisbeere, begleitet von einem Hauch zarter Blüten und einem feinen Anklang von frischem Hefeteig. Am Gaumen wirkt dieser Rosé-Sekt fruchtbetont, elegant und präzise, die feine Perlage trägt die Aromen schwungvoll und verleiht dem Wein eine anziehende Leichtigkeit.

Der Geschmack präsentiert sich trocken im brut-Stil, mit klarer Struktur und animierendem Finale. Die Fruchtnoten von Walderdbeere, Himbeergelee und roter Johannisbeere treffen auf einen dezenten Hauch Zitruszeste und einen leicht cremigen Schmelz im Nachhall. Die Säure zeigt sich knackig und gut integriert, die Mousseux wirkt fein und anhaltend. Am Gaumen entsteht so ein harmonischer Eindruck mit erfrischender Spannung und elegantem Druck am Mittelgaumen.

Die Cuvée aus Blaufränkisch, Pinot Noir, Saint Laurent und Zweigelt trägt entscheidend zum Charakter dieses Schaumweins bei. Blaufränkisch bringt saftige Beerenfrucht und Struktur, Pinot Noir steuert Finesse und Länge bei, Saint Laurent verleiht eine charmante Würze, während Zweigelt für Frische und Trinkfluss steht. Herkunft dieser Rosé-Spezialität ist Niederösterreich in Österreich, eine Region mit langer Tradition im Sekt- und Weinbau, deren kühle Nächte und warmen Tage reife, aromatische Trauben mit lebendiger Säurestruktur hervorbringen.

• Weinart: Sekt, Schaumwein
• Farbe: Rosé, lachsfarben, brillant
• Rebsorten: Blaufränkisch, Pinot Noir, Saint Laurent, Zweigelt
• Herkunft: Niederösterreich, Österreich
• Geschmacksrichtung: brut, trocken, fruchtbetont
• Alkoholgehalt: 12 Vol%
• Verschluss: klassischer Sektkorken
• Flaschengröße: 0,75 Liter

Am Gaumen zeigt der Spring Edition Rosé Brut - Schlumberger Sektkellerei einen mittleren Körper mit lebendiger Säure, die Frucht und Frische trägt. Die Tannine der roten Rebsorten wirken äußerst fein, nahezu seidig eingebunden. Der Stil präsentiert sich klar, modern und unkompliziert, gleichzeitig stilvoll und präzise. Im Finale bleibt ein Eindruck von roten Beeren, etwas Hagebutte und ein zarter mineralischer Hauch, der den nächsten Schluck besonders reizvoll erscheinen lässt.

1. Intensive Beerenaromen in Nase und Gaumen
2. Feine, anhaltende Perlage
3. Eleganter brut-Stil mit lebendigem Finish
4. Vielschichtige Cuvée aus vier roten Rebsorten
5. Ideal für frühlingshafte und sommerliche Momente

Herstellung des Spring Edition Rosé Brut von Schlumberger Sektkellerei

Die Trauben für den Spring Edition Rosé Brut - Schlumberger Sektkellerei stammen aus ausgesuchten Lagen in Niederösterreich. Das Klima zeichnet sich durch warme Tage und kühle Nächte aus, was der Ausbildung intensiver Fruchtaromen und einer lebendigen Säurestruktur zugutekommt. Die Böden reichen von sandigen und schottrigen Terrassen bis hin zu kalkhaltigen Lagen, die der Cuvée eine feine mineralische Note verleihen.

Die Lese erfolgt in der Regel selektiv und schonend, um nur vollreife, aromatische Trauben in den Keller gelangen zu lassen. Nach der Ernte folgt eine behutsame Pressung, bei der nur der feinste Mostanteil für diesen Rosé-Sekt Verwendung findet. Die sanfte Pressung der roten Trauben sorgt für die zarte Lachsfarbe und bewahrt die filigranen Fruchtaromen. Anschließend erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, die die frische Beerenfrucht und Klarheit des Weins bewahrt.

Für die Erzeugung des Schaumweins setzt die Schlumberger Sektkellerei auf höchste Sorgfalt. Die zweite Gärung verleiht dem Sekt seine feine Perlage und sorgt für Komplexität und Struktur. Je nach Stilistik reift der Wein über einen gewissen Zeitraum auf der Hefe, was eine dezente Briochenote und Cremigkeit am Gaumen fördert. Die Dosage bleibt im brut-Bereich bewusst moderat, damit die natürliche Frische und die präzise Frucht der Cuvée im Vordergrund stehen.

Der Stil des Hauses Schlumberger basiert auf Eleganz, Klarheit und feiner Perlage. Sorgfalt in Weinberg und Keller, präzise Arbeit bei der Cuvéetierung und ein sicheres Gespür für Balance prägen den Charakter dieses Rosé-Sekts. So entsteht ein Schaumwein, der Leichtigkeit und Anspruch miteinander verbindet und den Frühling im Glas widerspiegelt.

Genussempfehlungen zum Spring Edition Rosé Brut von Schlumberger Sektkellerei

Der Spring Edition Rosé Brut - Schlumberger Sektkellerei erweist sich als vielseitiger Begleiter für zahlreiche Speisen und Anlässe. Zu leichten Vorspeisen mit frischen Blattsalaten, Ziegenfrischkäse oder feinen Tapas harmoniert dieser Rosé-Sekt besonders gut. Auch Sushi, Sashimi und asiatisch inspirierte Gerichte mit zarter Würze passen hervorragend. Die feine Beerenfrucht unterstreicht außerdem Gerichte mit Lachs, Garnelen oder marinierten Meeresfrüchten.

• Ideal zu leichten Vorspeisen und Fingerfood
• Hervorragend zu Sushi, Sashimi und Seafood
• Attraktiv zu Desserts mit roten Beeren, Sorbets und Frucht-Tartes
• Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu Empfängen

Als Aperitif vor einem festlichen Menü entfaltet dieser Rosé-Sekt seine Stärken besonders eindrucksvoll. Bei Gartenpartys, Brunch mit Freunden, Hochzeiten oder stilvollen Empfängen sorgt er für frühlingshafte Leichtigkeit im Glas. Auch als prickelnder Begleiter zu romantischen Abenden oder als stilvolles Geschenk wirkt dieser Schaumwein sehr passend.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei etwa 6 bis 8 Grad Celsius. Bei dieser Temperatur präsentiert sich die Perlage besonders fein und die frischen Beerenaromen treten klar hervor. Im gut temperierten, dunklen Kellerraum oder einem kühlen Vorratsraum lagert dieser Sekt über einen mittleren Zeitraum sehr stimmig. Eine kühle, lichtgeschützte Aufbewahrung hält die Frische, Brillanz und Eleganz des Weins und sichert unbeschwert prickelnden Genuss zu vielen Anlässen.

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