Eq Cool Climate Syrah Bio - Matetic Vineyards

V pohári má víno Eq Cool Climate Syrah Bio z Matetických viníc hustú fialovú farbu. Po chvíli v pohári toto červené víno z Čile odhalí nádherne expresívnu vôňu fialiek, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy.

V chuti začína víno Eq Cool Climate Syrah Bio z Matetic Vineyards nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Niektoré vína sú na etikete suché, iné sú naozaj suché. Toto červené víno patrí k tým druhým, pretože bolo fľašované len s 1,9 g zvyškového cukru. Toto hutné červené víno sa na jazyku prezentuje plným a komplexným telom. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline Eq Cool Climate Syrah Bio lichotí podnebí zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Aconcagua, ktoré dokáže dobre vyzrievať, napokon poteší krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Eq Cool Climate Syrah Bio od spoločnosti Matetic Vineyards

Toto silné červené víno z Čile je biodynamicky vinifikované z odrody Syrah. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

• Več izdelkov iz Matetic Vineyards