Escudo Rojo Cabernet Sauvignon - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Escudo Rojo Cabernet Sauvignon od Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile z údolia Valle del Maipo má vo vírivom pohári hustú karmínovú farbu. Ak mu vírením dodáte trochu vzduchu, toto červené víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorá sa prejavuje v kostolných oknách na okraji pohára. V pohári toto červené víno Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile odhaľuje vôňu sliviek, čerešní Morello, čiernych čerešní a sliviek, ktorú dopĺňa orientálne korenie, perníkové korenie a škorica. V chuti začína Escudo Rojo Cabernet Sauvignon od Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile nádherne suché, chytľavé a aromatické. Na jazyku sa toto mohutné červené víno vyznačuje neuveriteľne hustou textúrou. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Escudo Rojo Cabernet Sauvignon lichotí podnebí zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. V závere toto mladé červené víno z vinohradníckej oblasti Valle del Maipo poteší výraznou dĺžkou. Opäť sa prejavia tóny sliviek a čiernych čerešní.

Vinifikácia Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Escudo Rojo Cabernet Sauvignon

Mohutný Escudo Rojo Cabernet Sauvignon z Čile je jednodruhové víno vyrobené z odrody Cabernet Sauvignon. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčanie pre Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Escudo Rojo Cabernet Sauvignon

Vychutnajte si toto červené víno z Čile ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k zeleninovému kuskusu s hovädzími koláčmi, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile