Fabelhaft Tinto 0,375 l - Niepoort

S Niepoort Fabelhaft Tinto sa do pohára dostáva prvotriedne červené víno. Tam vykazuje nádherne žiarivú rubínovočervenú farbu. Vôňa tohto červeného vína od Niepoortu ponúka všemožné slivky, maliny a černice. Akoby to už samo o sebe nebolo pôsobivé, vďaka zreniu v nereze sa pridávajú aj minerálne tóny.

Fabelhaft Tinto od Niepoort je ideálny pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo možno najmenej zvyškového cukru. Napriek tomu však nikdy nepôsobí skúpo alebo drsne, ako by sa to pri víne dalo očakávať. Na jazyku sa tento vyvážený červený prejavuje mimoriadne zamatovou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline hladí Fabelhaft Tinto podnebie príjemným dojmom, pričom mu zároveň nechýba sviežosť. Záver tohto červeného vína z regiónu Douro & Porto napokon presviedča dobrým doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi bridlicou dominujúcich pôd.

Vinifikácia vína Niepoort Fabelhaft Tinto

Vyvážený Fabelhaft Tinto z Portugalska je cuvée, vyrábané z odrôd Tempranillo, Tinta Amarela, Touriga Franca a Touriga Nacional. V Douru & Porte rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na bridlicových pôdach. Bobule pre toto červené víno z Portugalska sa po dosiahnutí optimálnej zrelosti zbierajú výhradne ručne. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne meli. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Fabelhaft Tinto niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Niepoort Fabelhaft Tinto

Toto portugalské víno sa dokonale hodí ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, ovocnému šalátu z čakanky alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Niepoort