Fabelhaft Tinto 1,5 l Magnum in Holzkiste - Niepoort

Živé rubínovočervené víno Niepoort Fabulous Douro Tinto vykazuje fialové odlesky a v pohári sa leskne stredne hustou farbou. Živá, voňavá vôňa tohto červeného vína cuvée odrôd Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela a ďalších odrôd hrozna presvedčí sviežou, hlbokou a veľmi intenzívnou vôňou lesných plodov, šťavnatých černíc a trochu sliviek. Sladké korenie a pikantné čajové lístky sa harmonicky miešajú s balzamickým charakterom vína Fabelhaft Douro Tinto.

V chuti sa víno Fabelhaft Tinto prejavuje elegantnou, objemnou a mladistvo sviežou chuťou s výrazným minerálnym profilom. Krásna, živá ovocná kyslosť a jemné taníny dotvárajú vyvážený chuťový vnem.

Pri víne Fabelhaft Tinto je pozoruhodný nielen obsah, ale aj vonkajší vzhľad fľaše červeného vína. Dirk Niepoort si na ňu vybral príbeh Wilhelma Buscha, v súčasnosti príbeh havrana Hansa Huckebeina. Huckebeinov život sa skončí nešťastne, v neposlednom rade aj kvôli konzumácii alkoholu, a dodnes sa preň vžil pojem "smolný havran". Bájky, ako je Huckebeinova, sú dôvodom, prečo Niepoort dal tejto sérii vín názov Fabelhaft - a podľa toho aj chutia!
Vínom Fabelhaft Tinto Dirk Niepoort dokázal, že červené vína z Portugalska plné charakteru je možné získať za primeranú cenu. A nielen to, so svojou etiketou Wilhelm Busch vytvoril aj vizuálne víno, ktoré je okamžite rozpoznateľné.

Vinifikácia vína Fabelhaft Tinto

Zber hrozna pre vína Fabelhaft Douro sa začína začiatkom septembra, pričom sa kladie dôraz na sviežosť, kyslosť a ovocnosť. Pri výrobe vína Fabelhaft Douro Tinto sa treba vyhnúť najmä prezretému hroznu.

Po výbere hrozna v pivnici sa hrozno zbavilo jadier, rozdrvilo a fermentovalo. Po kvasení víno zrelo vo francúzskych dubových sudoch (druhé rakovanie) pri 15 % podiele počas 12 mesiacov.

Odporúčanie na jedlo pre báječné víno Tinto z Niepoortu

Vychutnajte si toto portugalské červené víno s cestovinami s pikantnými zeleninovými alebo mäsovými omáčkami, s pizzou a s jedlami s hovädzím alebo bravčovým mäsom.

Ocenenia pre Niepoort Fabulous Douro Tinto

• Falstaff: 91 bodov za rok 2017
• Odborný časopis Weinwirtschaft: Červené víno roka 2009, 2011 a 2015

• Več izdelkov iz Niepoort