Forager White Chenin Blanc / Grenache Blanc - African Pride

Forager White Chenin Blanc / Grenache Blanc od African Pride Wines nadchýna svojou jasnou zlatou farbou, ktorá je pretkávaná brilantným leskom. Tento bio vínny cuvée spája najlepšie vlastnosti dvoch vybraných odrôd hrozna. Bouquet je ovplyvnený arómami, ktoré pripomínajú čerstvé hrušky, šťavnaté broskyne a exotický ananás. Vína kombinuje kvetinové tóny bielych kvetov a jemné citrusové nuansy. Chuť je svieža a harmonická. Ovocné arómy spolu s istou mineralitou zabezpečujú príjemný, okrúhly pocit v ústach. Dozvuk je živý a pozývajúci, pričom subtílne nuansy limetky a trochu medu pridávajú jemnú sladkosť. Táto fascinujúca kombinácia robí z Forager White skutočný pôžitok.

Vinifikácia Forager White Chenin Blanc / Grenache Blanc od African Pride Wines

Hrozno pre Forager White Chenin Blanc / Grenache Blanc pochádza z precízne vybraných vinohradov. Rastie na slnečne exponovaných miestach, ktoré poskytujú optimálne podmienky pre zrenie. Pestovanie prebieha podľa ekologických noriem, vďaka čomu hrozno rastie prirodzene. Hrozno sa zbiera v plnej zrelosti, aby sa zabezpečila maximálna aróma. Po zbere prechádza hrozno jemným lisovaním, nasleduje kontrolované kvasenie v nerezových tankoch. Tým sa zachováva sviežosť vína. Po kvašení prebieha zrenie tiež v nerezových tankoch. To zabezpečuje jasný, ovocný charakter vína, ktorý perfektne uvádza všetky arómy do hry. Časť hrozna sa navyše zreje v nových dubových sudoch, aby sa dosiahla dodatočná komplexnosť a hĺbka.

Odporúčania k jedlám pre Forager White Chenin Blanc / Grenache Blanc od African Pride Wines

Forager White Chenin Blanc / Grenache Blanc je ideálnym sprievodom pre rôzne lahodné jedlá. Tu sú niektoré odporúčania, ako si vychutnať toto víno naplno:

1. Grilovaná ryba: Čerstvá chuť grilovaného zubra alebo dorády sa výborne harmonizuje s ovocnosťou vína.
2. Plody mora: Podávajte ho s krevetami alebo mušľami, aby sa optimálne rozvinuli komplexné arómy.
3. Vegetariánske jedlá: Jemný šalát zo špargle s citrónovým dresingom podčiarkuje svieže tóny vína.
4. Jasné kuracie jedlá: Plnené kuracie prsia s feta syrom a špenátom sa výborne hodia.
5. Ázijská kuchyňa: Sushi variácie alebo thajské jedlá s čerstvými bylinkami a limetkou sú taktiež odporúčané.

• Šalát s hruškami a gorgonzolou
• Špízy s paradajkami a mozzarellou
• Šalát z kuskusu s granátovým jablkom
• Pasta s ľahkou citrónovou omáčkou

Užite si Forager White Chenin Blanc / Grenache Blanc v priateľskej atmosfére alebo pri slávnostnej príležitosti. Toto víno je nielen chuťovým zážitkom, ale aj dokonalým partnerom pre rôzne jedlá, ktoré ešte viac umocňujú pôžitok.

• Več izdelkov iz African Pride