Furmint Dry - Füleky

Furmint Dry z pera vinárstva Füleky z Tokaj Hegyalja odhaľuje v rozvírenom pohári žiarivú, zlatožltú farbu. Prvá vôňa Furmint Dry lichotí tónmi jablka, citróna, mirabelky a hrušky. K ovocným náznakom buketu sa pridávajú minerálne tóny.

Füleky Furmint Dry sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento biely víno nepôsobí nikdy drsne alebo stroho, ale guľato a zamatovo. Vyvážené a mnohovrstevné sa toto chrumkavé, hodvábne a krémové biele víno prezentuje na podnebí. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Tokaj Hegyalja napokon nadchýna pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi aspektmi pôd ovládaných vulkanickým podložím.

Vinifikácia Furmint Dry od Füleky

Toto vyvážené biele víno z Maďarska je vinifikované z odrody Friulano. V Tokaj Hegyalja rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z vulkanickej horniny. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno nakoniec nafľašuje.

Odporúčanie k jedlu pre Furmint Dry od Füleky

Toto biele víno z Maďarska by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10°C. Perfektne sa hodí ako sprievodca k pórovej tortille, zelenine z woku s rybou alebo pórovej polievke.

• Več izdelkov iz Füleky