Lison - La Frassina

Elegantný Lison z vinárstva La Frassina steká do pohára v žiarivo zlatej žltej farbe. V pohári tento biely vínny mok od La Frassina predstavuje arómy zrelého jablka, hrušiek a agátu, doplnené o minerálne tóny. La Frassina Lison nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bol naplnený s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento Talian napriek svojej suchosti očarúva najjemnejšou rovnováhou. Vynikajúca chuť nevyžaduje nutne veľa zvyškového cukru. Vyvážené a mnohotvárne sa toto svieže a plné biele víno prezentuje na podnebí. V závere tento vínny mok z vinárskeho regiónu Benátsko napokon nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky hrušky a zrelého jablka.

Vinifikácia La Frassina Lison

Toto vyvážené biele víno z Talianska je vyrobené z odrody Friulano. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vínnej pivnice. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Lison ďalších 7 mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k La Frassina Lison

Toto biele víno z Talianska by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10°C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno ku treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou, pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou alebo k cestovinám s klobásovými guľkami.

• Več izdelkov iz La Frassina