Jakot Friulano Goriska Brda - Princic

Princic Jakot Friulano Goriska Brda prináša do krištáľovo čistého pohára prvotriedne biele víno. Ponúka nádherne hustú, svetložltú farbu. Vo fľaši odhaľuje úžasne komplexné tóny broskyne, jablka, hrušky a citróna. K nim sa pridávajú náznaky bazalky.

Princic Jakot Friulano Goriska Brda sa milovníkovi vína prezentuje príjemne suchý. Toto biele víno nikdy nepôsobí drsne alebo stroho, ale zaoblené a zamatové. Na podnebí sa textúra tohto výrazného bieleho vína predstavuje nádherne chrumkavá, hodvábna a krémová. Finále tohto bieleho vína zo Slovinska, presnejšie z oblasti Brda, nadchne pekným dozvukom. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd, ktorým dominuje pieskovec.

Vinifikácia vína Jakot Friulano Goriska Brda od Princic

Silné víno Jakot Friulano Goriska Brda zo Slovinska je cuvée vinifikované z odrôd Friulano a Cuvée. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v Slovinsku. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z pieskovca. Po zbere sa hrozno rýchlo prepraví do vinárstva. Tu sa selektuje a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii zreje víno niekoľko mesiacov na jemných kaloch, než sa napokon nafľašuje.

Odporúčanie k jedlu pre Jakot Friulano Goriska Brda od Princic

Toto biele víno zo Slovinska si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k pečenej pstruhovi s hruškou na zázvore, tekvicovému nákypu alebo cestovinám s mäsovými guľkami z klobásy.

• Več izdelkov iz Princic