Gewürztraminer - Neethlingshof Estate

Gewürztraminer z Neethlingshof Estate očarí svojou jasnou zlatistou farbou. Už pri prvom vôni sa rozvinie impozantný buket aróm zrelej ovocnej zmesi, liči, broskýň a jemnej kvetinovej poznámky. Chuť je plná a aromatická s harmonickou rovnováhou medzi čerstvou kyselinkou a prirodzenou sladkosťou vína. Nádych klinčeka a muškátu dotvára chuťový zážitok a zabezpečuje dlhý, trvalý dojem.

Osobitne treba vyzdvihnúť opulentnú textúru, ktorá pri pití prenáša pocit elegancie a vynikajúcej chuti. Gewürztraminer - Neethlingshof Estate ponúka nádhernú komplexnosť, ktorá sa hodí ako na slávnostnú večeru, tak aj na pohodový večer doma.

Vinifikácia Gewürztraminer z Neethlingshof Estate

Hrozno pre tento lahodný Gewürztraminer pochádza z slnkom zaliatych viníc Neethlingshof Estate. Révy rastú v minerálnych pôdach, ktoré posilňujú arómy hrozna. Zber sa vykonáva ručne s cieľom vybrať najlepšie hrozno a jemne s ním manipulovať. Po zbere sa hrozno zdestemuje a jemne lisuje, predtým, ako sa mušt fermentuje v nerezových tankoch.

Počas vinifikačnej fázy sa fermentácia vykonáva za kontrolovaných teplôt, aby sa zachovali čerstvé ovocné arómy. Následne víno zreje niekoľko mesiacov na jemných kvasniciach, čo mu dodáva ďalšiu komplexnosť a plnosť. Táto starostlivá vinifikácia vytvára výnimočný Gewürztraminer najvyššej kvality, ktorý je pravým odrazom terroiru Neethlingshof Estate.

Odporúčania na jedlo k Gewürztraminer z Neethlingshof Estate

Gewürztraminer - Neethlingshof Estate perfektne dopĺňa množstvo jedál. Užívajte si ho k:

1. Ochuteným ázijským jedlám, ako sú thajské kari alebo Szechuan rezance.
2. Rybím jedlám, ktoré sú pripravené s čerstvými bylinkami a citrusmi.
3. Mäsu na pomaly dušené, ktoré je obohatené exotickými koreninami.
4. Vynikajúcim platám s korenistým syrom ako Roquefort alebo Brie.

Víno harmonizuje obzvlášť dobre s chutným receptom na zemiakovo-pórový gratin, ktorý je perfektne doplnený aromatickými tónmi vína. Aj k jemnej kačacej prsíčku s pomarančovou omáčkou rozvíja Gewürztraminer svoje nádherné arómy a obohacuje chuťový zážitok vašej večere.

• Thajské kari
• Grilovaný losos s citrónom
• Krevety s cesnakom a chilli
• Korenisté syry

Zažite exkluzívne arómy Gewürztraminer z Neethlingshof Estate a nechajte sa očariť jeho rozmanitosťou. Objednajte si teraz a užívajte si pozoruhodnú chuť, ktorú toto víno ponúka.

• Več izdelkov iz Neethlingshof Estate