Grüner Veltliner Federspiel Terrassen - Domäne Wachau

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen z Domäne Wachau je odrodové, vyvážené biele víno z rakúskej vinohradníckej oblasti Wachau v Dolnom Rakúsku.

Vo fľaši žiari toto víno nádhernou zelenožltou farbou. Buket je charakteristický intenzívnymi, sviežimi arómami žltých jabĺk a bieleho korenia. Pridáva sa k tomu trocha exotického ovocia a jemné bylinkové tóny. Na podnebí stojí pri Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel jednoznačne v popredí odrodové ovocné aroma. Toto rakúske biele víno sa tu predstavuje s osviežujúcou kyselinou, šťavnaté a harmonické, s ovocným a korenistým doznievaním.

Vinifikácia Domäne Wachau Federspiel Terrassen Grüner Veltliner

Tento Grüner Veltliner sa vyrába z hrozna zo strmých terasovitých vinohradov. V polovici októbra sa hrozno pre toto víno starostlivo zberá ručne. Vo vinárstve Domäne Wachau sa zber striktne triedi a lisuje. Mušt sa počas noci predčistí pomocou studenej sedimentácie a nasledujúci deň sa pri nízkych teplotách fermentuje v nerezovom tanku. Zrenie prebieha výhradne v nerezových tankoch, aby zostalo zachované svieže odrodové ovocné aroma.

Tak vzniká čisté, vyvážené víno, ktoré by ste určite mali ochutnať!

Odporúčanie k jedlám pre Federspiel Terrassen Grüner Veltliner Domäne Wachau

Toto suché biele víno z Rakúska podávajte pri 9 °C k vyprážaným jedlám, ako je viedenský rezeň, k hydine alebo k rôznym rybím pokrmom. Ale aj samostatne je toto víno pôžitkom.

Ocenenia pre Grüner Veltliner Domäne Wachau Federspiel Terrassen

• Falstaff: 91 bodov pre ročník 2022
• Vinaria: 92–93 bodov pre ročník 2022
• James Suckling: 91 bodov pre ročník 2022
• Wine Spectator: 89 bodov pre ročník 2022
• Decanter: 90 bodov pre ročník 2021
• Robert Parker: 89 bodov pre ročník 2021
• Wine Enthusiast: 91 bodov pre ročník 2019

• Več izdelkov iz Domäne Wachau