Grüner Veltliner Smaragd Achleithen - Weingut Rudi Pichler

V pohári Grüner Veltliner Smaragd Achleithen od Weingut Rudi Pichler má jasnú platinovožltú farbu. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. V nose tohto bieleho vína Weingut Rudi Pichler sa objavujú všetky druhy pomarančov. Akoby to už nebolo pôsobivé, proces zrenia v nerezovej oceli dodáva bylinky, harmanček a minerálne tóny.

V chuti Grüner Veltliner Smaragd Achleithen od Weingut Rudi Pichler začína príjemne sucho, chytľavo a aromaticky. Toto ľahké biele víno je na jazyku vyvážené a komplexné. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Dolného Rakúska napokon poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavia náznaky pomaranča.

Vinifikácia Grüner Veltliner Smaragd Achleithen od Weingut Rudi Pichler

Toto vyvážené biele víno z Rakúska sa vinifikuje z odrody hrozna Grüner Veltliner. Grüner Veltliner Smaragd Achleithen je skrz-naskrz starosvetské víno, pretože toto rakúske vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre Weingut Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Achleithen

Toto biele víno z Rakúska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako doplnok k špargľovému šalátu s quinoou, omelete s lososom a feniklom alebo pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou.

Ocenenia pre Grüner Veltliner Smaragd Achleithen od Weingut Rudi Pichler

Okrem povesti ikonického vína sa toto biele víno od Weingut Rudi Pichler môže pochváliť aj oceneniami a najvyššími hodnoteniami nad 90 bodov. Podrobne sa týkajú ročníka 2021

• Falstaff - 99 bodov

• Več izdelkov iz Rudi Pichler