Grüner Veltliner vom Löss - Diwald

Veltlínske zelené z lössu – Diwald zaujme svojou žiarivou, svetložltou farbou so zelenkastými odleskami, ktoré už na prvý pohľad do pohára sľubujú sviežosť a živost tohto vína. Arómy sú fascinujúcou súhrou jemných kvetinových tónov, zrelých jabĺk, čerstvej broskyne a náznaku bieleho korenia. Na podnebí sa Veltlínske zelené z lössu – Diwald prezentuje nádherne aromaticky a vyvážene, s jemnou mineralitou a živou kyselinou, ktorá sa postará o osviežujúci záver. Toto víno je skutočným pôžitkom pre milovníkov elegantných, na ovocie zameraných vín.

Vinifikácia Veltlínskeho zeleného z lössu od Diwalda

Hrozno na Veltlínske zelené z lössu – Diwald rastie v najlepších polohách, kde lössová pôda zabezpečuje optimálny prísun živín. Po starostlivom zbere je hrozno jemne lisované a kvasenie prebieha pri kontrolovaných teplotách, aby sa zachovali ovocné arómy. Vinifikácia je doplnená klasickým spracovaním vína v nerezovej nádrži, aby sa zvýraznila sviežosť a typické znaky Veltlínskeho zeleného. Zrenie prebieha takisto v nerezovej nádrži, čo vínu dodáva jeho čistotu a štruktúru a zároveň z neho robí dokonalého spoločníka pre mnohé príležitosti.

Odporúčanie k jedlám pre Veltlínske zelené z lössu od Diwalda

Veltlínske zelené z lössu – Diwald je ideálnym partnerom k širokej palete jedál. Mimoriadne chutne harmonizuje s ľahkými rybími pokrmami, ako je pstruh alebo zubáč, ale svoje prednosti rozvíja aj pri ázijských jedlách ako sushi či zelenina z woku. Vychutnajte si ho aj k čerstvým šalátom, jedlám zo špargle alebo k jemnej kuracej hrudi. Toto víno je mimoriadne všestranné a určite sa stane vrcholom pri vašej najbližšej večeri.

• Več izdelkov iz Diwald