Malvasia 10 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques

Malvasia 10 Years Old Madeira od spoločnosti Henriques & Henriques z Madeiry má v pohári hustú, zlatožltú farbu. Pri malom pohybe do strán sa na okrajoch pohára odhalí očarujúca . Po prvom vírení táto Madeira odhaľuje vysokú hustotu a bohatosť, ktorá sa prejavuje v kostolných oknách na okraji pohára. V nose tejto Madeiry Henriques & Henriques sa prejavujú všetky druhy sušených sliviek, ovocného chleba, sušeného ovocia a sultánok. Akoby to už nebolo pôsobivé, pridáva sa čierny čaj, kakaové bôby a perníkové korenie.

Henriques & Henriques Malvasia 10 Years Old Madeira odhaľuje na jazyku neuveriteľne ovocnú chuť, čo je samozrejme spôsobené aj jej zvyškovo sladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa táto silná Madeira vyznačuje neuveriteľne rozplývavou a hodvábnou textúrou. Vďaka živej ovocnej kyslosti sa Malvasia 10 Years Old Madeira na jazyku prejavuje ako úžasne svieža a živá. V závere táto Madeira z vinárskej oblasti Madeira nakoniec poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky sušeného ovocia a ovocného chleba. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominuje kremičitá hornina.

Vinifikácia vína Henriques & Henriques Malvasia 10 Years Old Madeira

Táto Madeira sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Malvasia Bianca. Na výrobu tohto nádherne silného jednodruhového vína od spoločnosti Henriques & Henriques bolo použité len to najlepšie hrozno. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach na Madeire. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy z kremičitých hornín.

Odporúčanie na konzumáciu vína Malvasia 10 Years Old Madeira od spoločnosti Henriques & Henriques

Túto Madeiru z Portugalska najlepšie ochutnáte pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k bazovej jogurtovej zmrzline s medovkou, hruškovo-limetkovej štrúdli alebo jogurtovej pene s makom.

Ocenenia pre víno Malvasia 10 Years Old Madeira od spoločnosti Henriques & Henriques

Okrem povesti ikonického vína sa táto Madeira od spoločnosti Henriques & Henriques môže pochváliť aj oceneniami vrátane medailí. Podrobnejšie sú to

• IWC International Wine Challenge - bronz
• Decanter Awards - striebro

• Več izdelkov iz Henriques & Henriques - Vinhos S.A.