Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc - Zuccardi

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc sa prejavuje hlbokú červenú farbu, ktorá sa hrá s fialovými odtieňmi. Jeho buket vydáva intenzívne arómy zrelého červeného ovocia, sprevádzané kvetinovými tónmi. Nádych korenia a korenistých podtónov uzatvára vôňu. Na jazyku sa tento víno prezentuje vyváženou štruktúrou a sametovými tanínmi. Ovocný tón je podporený jemnou kyselinou, ktorá víne dodáva osviežujúcu vitalitu. Dĺžka dochute je impozantná a zostáva príjemná v ústach. Tento Cabernet Franc je ideálny pre skutočných milovníkov vína.

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc od Zuccardi - Vinifikácia

Hrozno pre Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc sa rodí v renomovanej pestovateľskej oblasti Altamira, známej svojím jedinečným klimatickým prostredím. Nadmorská výška našich viníc zabezpečuje chladné noci a slnečné dni. Tieto podmienky podporujú formovanie aróm v hrozne a podporujú čerstvosť vína. Zber prebieha ručne, aby sa selektovali iba najlepšie hrozno. Hrozno sa jemne odstopkuje a šťava fermentuje v teplotne kontrolovaných nerezových nádržiach. Následne víno zreje niekoľko mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, aby sa vyvinuli ďalšie arómy a zvýšila sa komplexnosť.

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc od Zuccardi - Odporúčanie k jedlu

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc skvele ladí s rôznymi pokrmami. Tu sú niektoré odporúčania:

• 1. Grilovaná jahňacina s rozmarínom
• 2. Hovädzí steak s bylinkovým maslom
• 3. Dusené jedlá s koreňovou zeleninou
• 4. Zrejúce syry ako Manchego alebo Brie

Toto víno harmonizuje vďaka svojej štruktúre a plnosti ideálne s robustnými arómami jedál. Objavte rozmanitosť a vychutnajte si pohár výnimočného Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc pri vašej ďalšej večeri.

• Več izdelkov iz Zuccardi