Porta 6 Vino Tinto - Vidigal Wines

Elegantné víno Porta 6 Vino Tinto od Antonia Lopesa má jasne fialovú farbu. Vo vôni tohto červeného vína Antonio Lopes sa objavujú všetky druhy kdoule, hrušky, čiernych ríbezlí, hrušky nashi a moruše. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v nerezovej oceli dodáva ďalšie arómy, ako je garrigue, láskavec a borievka.

Porta 6 Vino Tinto sa na jazyku mimoriadne rozplýva vďaka príjemnej zvyškovej sladkosti 11,7 gramu na liter. Toto červené od Antonia Lopesa je ideálne pre všetkých znalcov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškového cukru vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ale guľato a hladko. Vyvážené a komplexné, toto rozplývajúce sa červené víno sa prezentuje na jazyku. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Porta 6 Vino Tinto lichotí mäkkým dojmom v ústach, pričom mu nechýba sviežosť. Záver tohto mladého červeného vína z vinohradníckej oblasti Douro & Porto, presnejšie z Lisboa VR, napokon poteší krásnym dozvukom.

Vinifikácia vína Antonio Lopes Porta 6 Vino Tinto

Hrozno Aragonez, Castelão a Touriga Nacional tvorí základ prvotriedneho a nádherne vyváženého vína Cuvée Porta 6 Vino Tinto od spoločnosti Antonio Lopes. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Porta 6 Vino Tinto niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch....

Odporúčanie pre jedlo Antonio Lopes Porta 6 Vino Tinto

Toto červené víno z Portugalska pite ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou, kačacím prsiam s cukrovým hráškom alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami.

• Več izdelkov iz Vidigal Wines