Portada Reserva Branco - DFJ Vinhos

Portada Reserva Branco od DFJ Vinhos zo štvrti Estremadura odhaľuje v poháriku žiarivú, zlatistú farbu. Prvé nosenie Portada Reserva Branco odhaľuje náznaky marhúľ a citrónov. K ovocným tónom vône sa pridávajú minerály.

DFJ Vinhos Portada Reserva Branco sa predstavuje nadšencom vína nádherne suchý. Tento biely víno sa pritom nikdy nevykazuje ako hrubé alebo chudobné, ako by sa dalo očakávať od vína v vyššej cenovej triede. Vyvážený a viacvrstvový, tento saténový a ľahký biely víno sa objavuje na jazyku. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline pôsobí Portada Reserva Branco príjemným dojmom, bez toho aby stratil na šťavnatej živosti. Pri dozrievaní nás tento dobre skladovateľný víno z oblasti Estremadura opäť nadchne svojou pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa prejavujú náznaky citróna a marhúľ.

Vinifikácia Portada Reserva Branco od DFJ Vinhos

Táto vyvážená biela odroda z Portugalska sa vyrába z odrôd Arinto, Chardonnay, Fernão Pires a Verdelho. Po zbere sa hrozny rýchlo dostanú do lisovne. Tu sú starostlivo vyberané a jemne rozbíjané. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po kvašení nasleduje zrenie niekoľko mesiacov na jemných kaloch, než sa víno nakoniec odkadí.

Odporúčanie na jedlá s Portada Reserva Branco od DFJ Vinhos

Zažite tento biely nápoj z Portugalska ideálne vychladený na 8 - 10°C ako sprievod ku rúcolu-Penne, wok zelenine s rybou alebo zeleninovej pizzi s pestom.

• Več izdelkov iz DFJ Vinhos