Primeiro Nome Rosso - Miguel Louro

Do pohára sa s Miguel Louro Primeiro Nome Rosso dostáva prvotriedne červené víno. V ňom vykazuje úžasne hustú, rubínovo červenú farbu. Po naliatí do pohára na červené víno ukazuje toto červené víno zo Starého sveta nádherne komplexné arómy višne, slivky, čučoriedky a černice, zaguľatené škoricou a klinčekmi.

Na podnebí začína Primeiro Nome Rosso od Miguela Loura príjemne suché, pevné a aromatické. Tento ľahký, hodvábny a svieži červený vínok sa na podnebí prezentuje s plným tlakom a mnohovrstevnosťou. Záver tohto červeného vína z vinárskeho regiónu Alentejo, presnejšie z Alentejo DOC, napokon zaujme krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Primeiro Nome Rosso od Miguela Loura

Výrazné Primeiro Nome Rosso z Portugalska je cuvée, vinifikované z odrôd Alicante Bouschet, Aragonez a Trincadeira Preta. Po zbere sú hrozno rýchlo dopravené do vinárstva. Tu sú triedené a šetrne pomliaždené. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení sa môže Primeiro Nome Rosso počas niekoľkých mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Miguel Louro Primeiro Nome Rosso

Toto portugalské červené víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodca k zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a balzamikovou omáčkou alebo k Boeuf Bourguignon.

• Več izdelkov iz Miguel Louro