Rosé Spumante - Weingut Krug

Rosé Spumante z vinohradníckej oblasti Dolné Rakúsko sa vo fúkare prezentuje brilantne trblietavou svetločervenou farbou. Perlenie tohto šumivého vína žiari vo fúkare nádherne dlho a jemne. Ak mu vo vínovom pohári krúžením doprajeme trochu vzduchu, tento šumivý vínny nápoj sa vyznačuje neobyčajnou brilantnosťou, ktorá ho nechá obratne tancovať v pohári. Toto víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým obrazom. Bolo naplnené do fliaš s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako sa pri víne tejto cenovej kategórie dá samozrejme očakávať, tento Rakúšan očarí napriek svojej suchosti najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nevyžaduje nevyhnutne cukor. Záver tohto spumante z vinohradníckej oblasti Dolné Rakúsko, presnejšie z Thermenregion, napokon presvedčí krásnym doznievaním.

Vinifikácia Rosé Spumante z Weingut Krug

Elegantný Rosé Spumante z Rakúska je odrodové víno vyrobené z odrody Pinot Noir. Rosé Spumante je vínom Starého sveta od hlavy po päty, pretože tento Rakúšan dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Nezanedbateľný vplyv na zrenie hrozna má aj skutočnosť, že hrozno Pinot Noir dozrieva pod vplyvom skôr chladnej klímy. To sa okrem iného prejavuje obzvlášť dlhými a rovnomernými strapcami a skôr miernym obsahom alkoholu vo víne. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dopraví do pivnice. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne nasleduje fermentácia základných vín.

Odporúčanie k jedlu k Weingut Krug Rosé Spumante

Toto rakúske šumivé víno by sa malo najlepšie podávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7°C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k dezertu z černíc so smotanou, dezertu z broskýň a marakuje alebo k pečeným jablkám s jogurtovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Weingut Krug