Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva - Miguel Torres Chile

Elegantné víno Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva Miguel Torres Chile sa do pohára naleje s jasne fialovou farbou. V pohári toto červené víno od Miguela Torresa Chile vykazuje vôňu moruše, černíc, čučoriedok a čiernych ríbezlí, ktorú dopĺňajú orientálne koreniny, vanilka a čierny čaj. V chuti sa Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva od Miguel Torres Chile otvára nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Toto hodvábne červené víno sa na podnebí prezentuje ako vyvážené a viacvrstvové. V závere toto mladé červené víno z vinárskej oblasti Valle Central poteší výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny čučoriedok a moruše. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy, v ktorej dominuje íl a vulkanická hornina.

Vinifikácia Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva od Miguel Torres Chile

Vyvážené víno Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva z Čile je jednodruhové víno, vinifikované z odrody Cabernet Sauvignon. Vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, rastie v centrálnom údolí Valle Central na pôdach s ílovitými, hlinitými a vulkanickými horninami. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii zreje Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva 6 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva od Miguel Torres Chile

Toto červené víno z Čile je najlepšie temperovať pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami, ossobuco alebo citrónovo chilli kuracine s bulgurom.

• Več izdelkov iz Miguel Torres Chile