Seascape Chardonnay Reserve - Whalehaven

Seascape Chardonnay Reserve očarí svojou jasnou zlatou farbou, ktorá pripomína slnečné lúče teplého letného dňa. V nose sa rozprestiera rozmanitá aróma zrelých jabĺk, šťavnatých broskýň a exotického ovocia ako ananás a mango. Tieto ovocné tóny výnimočne ladia s kvetinovými náznakmi jazmínu a nádychom maslového pečiva, ktoré prenášajú lahodný pocit elegancie a rafinovanosti. Na jazyku je víno plné a krémové s vyváženou kyslosťou, ktorá podčiarkuje jeho čerstvosť. Arómy sa na jazyku pokračujú a sú doplnené nuansami vanilky a opečeného dreva, čo dodáva vínu nádhernú hĺbku. Dochuť je dlhá s zvodným dozvukom, ktorý vyzýva k ďalšiemu dúšku.

Vinifikácia Seascape Chardonnay Reserve od Whalehaven

Vinifikácia Seascape Chardonnay Reserve začína starostlivým pestovaním Chardonnay hrozna v ideálnej klimatickej zóne. Rebskoťaťa tu ťažia z mierneho morského vánku a úrodnej pôdy, ktoré sa postarajú o rozvoj intenzívnych aróm. Hrozno sa zbiera ručne v optimálnom čase zrelosti, aby sa zabezpečila najvyššia kvalita.

Zber sa vykonáva skoro ráno, aby sa zachovala čerstvosť hrozna. Po zbere sa hrozno jemne lisuje. Šťava kvasí kontrolovane v teplotne regulovaných nerezových tankoch, aby sa maximalizovali ovocné arómy. Časť vína sa zreje v francúzskom dubovom sude, čo vylepšuje chuť prostredníctvom jemných drevených nuáns. Po zrení nasleduje starostlivá zmes, aby sa dosiahla dokonalá rovnováha medzi ovocím a drevom. Víno následne zreje niekoľko mesiacov vo fľaši, predtým než sa dostane na trh a dokáže ukázať svoju plnú nádheru.

Odporúčania k jedlu k Seascape Chardonnay Reserve od Whalehaven

Seascape Chardonnay Reserve doplňuje množstvo kulinárskych lahôdok a dodáva každému jedlu osobitý nádych. Tento Chardonnay výnimočne dobre ladí s:

1. Grilovaným lososom, marinovaným v citrusových plodoch.
2. Pečeným mäsom s bylinkovou kôrkou.
3. Ľahko korenistým kuracím prsiam s zeleninou.
4. Stredomorskými cestovinami so smotanovou omáčkou.

Okrem toho víno ladí s rafinovanými predjedlami ako krémová polievka z homára alebo šalát so syrom z kozích mliek a medom. Plný charakter vína podčiarkuje arómy a vytvára harmonický chuťový zážitok.

Užite si Seascape Chardonnay Reserve v spoločnosti priateľov alebo pri slávnostnej večeri. Kombinácia kvality a chuti z neho robí skutočnú lahôdku na každom vínnom lístku.

• Več izdelkov iz Whalehaven