Sparkling Blanc de Cabernet - Radacini

Šumivé Blanc de Cabernet očarí svojou jasne zlatou farbou. Jeho arómy prenesú do záhrady plnej zrelých jabĺk, sladkých hrušiek a náznaku citrusových plodov. Chuť je svieža a živá, s šumivými bublinkami, ktoré tancujú na jazyku. Noty broskyne a jemné minerálne tóny dodávajú vínu pozoruhodnú hĺbku a komplexnosť. Dozvuk je príjemný a zanecháva pocit radosti a ľahkosti.

Vinifikácia Šumivé Blanc de Cabernet

Hrozno pre Šumivé Blanc de Cabernet rastie na slnkom zaliatych vinohradoch. Hrozno sa zbiera ručne, aby sa zabezpečila najlepšia možná kvalita. Po zbere nasleduje jemné lisovanie. Kvasenie prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa zachovala sviežosť aróm. Po fermentácii víno zreje niekoľko mesiacov na kvasinkách, čo mu dodáva ďalšiu jemnosť a štruktúru. Víno sa potom jemne degoržuje a obohacuje o špeciálnu dosáž, predtým ako sa naplní do fliaš.

Odporúčania k jedlám pre Šumivé Blanc de Cabernet

Tento mimoriadny vín má vynikajúcu chuť k rôznym pokrmom. Ideálna kombinácia ponúka:

1. Predjedlá s morskými plodmi
2. Grilovaná zelenina
3. Ľahké šaláty s citrusovým vinaigrette
4. Ovocné dezerty ako sorbety alebo ovocné koláče

Jeho svieža a aromatická chuť robí Šumivé Blanc de Cabernet perfektným spoločníkom pre spoločenské príležitosti a slávnostné menú. Užite si toto víno dobre vychladené a nechajte sa okúzliť jeho eleganciou.

• Več izdelkov iz Radacini