Trockenbeerenauslese Sämling 0,375l - Angerhof Tschida

Such Trockenbeerenauslese Sämling 0,375l od Angerhof Tschida ukazuje hlbokú zlatú farbu. Tento pozoruhodný výber rozvíja pôsobivú hru aróm, ktorá vás okamžite uchopí. Zápach zrelých melónov, marhúľ a sušených manga dominuje buketu. Pridávajú sa jemné nuansy vanilky a náznak karamelu, ktoré šíria nádhernú sladkosť. Na jazyku je toto víno krémové a bohaté, s harmonickou rovnováhou medzi sladkosťou a kyslosťou. Arómy tropického ovocia a vznešeného Rancia posilňujú chuťový zážitok. Dlhý, elegantný dozvuk dokonale zakončuje ochutnávku.

Vinifikácia Trockenbeerenauslese Sämling od Angerhof Tschida

Hrozno pre Trockenbeerenauslese Sämling 0,375l pochádza z starostlivo kultivovaných viníc Angerhof Tschida. Hrozno rastie v špeciálnom mikroklíme, ktoré mu poskytuje ideálne podmienky. Hrozno sa zbiera ručne v plne zrelej fáze. Len tie najlepšie, vznešené hrozno postihnuté botrytis prichádza do vinifikácie. To zabezpečuje intenzívnu chuť a vysokú sladkosť.

Po zbere sa jemne lisuje hrozno, aby sa získala cenná šťava. Fermentácia prebieha v teplote kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa zachovala sviežosť a ovocné arómy. Po fermentácii víno zreje niekoľko mesiacov v nerezovom tanku, čím sa arómy harmonicky rozvinú. Táto starostlivá vinifikácia zaručuje komplexný a elegantný chuťový profil.

Odporúčania na jedlá k Trockenbeerenauslese Sämling od Angerhof Tschida

Trockenbeerenauslese Sämling 0,375l sa výborne hodí k mnohým delikátnym jedlám. Skvele sa dopĺňa so sladkými dezertmi ako je crème brûlée alebo jablkový koláč. Ovocná sladkosť tiež skvele dopĺňa pikantné syry ako Roquefort alebo kozí syr.

Ďalšie chutné kombinácie sú:

1. Ovocné tartes s čerstvým ovocím
2. Hrušky s gorgonzolou a medom
3. Datle v slanine
4. Panna cotta s mangom a marakujou

Kombinácia sladkosti a sviežosti robí toto víno ideálnym spoločníkom na slávnostné príležitosti. Užite si Trockenbeerenauslese Sämling 0,375l z díla Angerhof Tschida ako korunovačný záver vznešenej večere alebo jednoducho solo ako gastronomický zážitok.

Objednajte si teraz Trockenbeerenauslese Sämling 0,375l v obchode VINELLO a zažite kúsok vinnej degustácie na najvyššej úrovni.

• Več izdelkov iz Angerhof Tschida