Beerenauslese 375 ml - Nachtgold

Nachtgold Beerenauslese 375 ml z vinohradníckej oblasti Rheinhessen sa vo fľaši prezentuje brilantne sa lesknúcou zlatožltou farbou. Po krátkom čase v pohári ponúka toto biele víno z Nemecka nádherne ušľachtilé arómy nektárinky, broskyne, vinohradníckej broskyne a mirabelky, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Ľahkonohý Peter Mertes Nachtgold Beerenauslese 375 ml nám na jazyku predstavuje neuveriteľne ovocný charakter chuti, čo nie je náhodou, ale je to výsledok jeho zvyškového cukru. Na podnebí sa textúra tohto ľahkého bieleho vína ukazuje ako nádherne hodvábna. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Nachtgold Beerenauslese 375 ml na podnebí mimoriadne sviežo a živo. V závere tento biely víno z vinohradníckej oblasti Rheinhessen nadchne peknou dlhou dochuťou. Opäť sa objavujú náznaky mirabelky a nektárinky.

Vinifikácia vína Peter Mertes Nachtgold Beerenauslese 375 ml

Elegantný Nachtgold Beerenauslese 375 ml z Nemecka je cuvée vyrobené z viacerých starostlivo zladených odrôd hrozna. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote. Po fermentácii víno niekoľko mesiacov zreje na jemných kaloch, než sa napokon nafľašuje. Po dokončení vína sa Nachtgold Beerenauslese 375 ml šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlu pre Nachtgold Beerenauslese 375 ml od Peter Mertes

Toto biele víno z Nemecka je najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Dokonale sa hodí ako sprievodné víno k hruškovo-limetkovému závinu, kokosovo-kefírovej pene alebo mandľovému želé s liči.

• Več izdelkov iz Nachtgold