Z Zweigelt Bio trocken - Peter Riegel

Pri víne Peter Riegel Z Zweigelt Bio vstupuje do víriaceho pohára prvotriedne ekologické červené víno. Tu sa odhalí nádherne brilantná, svetločervená farba. V nose toto červené víno Peter Riegel odhaľuje všetky druhy čiernych čerešní, sliviek, višní Morello a sliviek.

Toto suché červené víno od spoločnosti Peter Riegel je určené pre milovníkov vína, ktorí by vo víne uprednostnili 0,0 g zvyškového cukru. Zweigelt Bio sa k tomu veľmi približuje, pretože bol lisovaný len s 0,5 gramami zvyškového cukru. Na jazyku sa toto ľahkonohé červené víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou štruktúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Z Zweigelt Bio lichotí chuťovým pohárikom príjemným pocitom, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. V závere toto mladistvé červené víno z vinohradníckej oblasti Burgenland poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny sliviek a čiernych čerešní.

Vinifikácia Z Zweigelt Bio Peter Riegel

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Zweigelt. Na výrobu tohto nádherne elegantného odrodového vína od Petra Riegela bolo použité len to najlepšie hrozno. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva najrýchlejšou cestou. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Zweigelt Bio ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch. Po skončení sa víno Z Zweigelt Bio starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie na konzumáciu vína Z Zweigelt Bio od Petra Riegela

Toto rakúske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, kokosovo-limetkovému rybiemu kari alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Peter Riegel Weinimport