45 Rugientes Pinot Noir - Bodega Otronia

45 Rugientes Pinot Noir očarí hlbokou červenou farbou, ktorá pripomína rubínové drahokamy. Tento Pinot Noir vytvára komplexný buket, z ktorého sa vyznačujú arómy zrelých čerešní, šťavnatých malín a jemného sladu sliviek. Zemité tóny v kombinácii s nádychom korenín a čerstvých byliniek mu dodávajú komplexnú hĺbku. Chuť je elegantná a harmonická, so sametovou textúrou, ktorá zvádza zmysly. Jemné triesloviny objímajú patro a zostávajú v podobe dlhotrvajúceho, chuťovo vyváženého dozvuku. Čerstvá kyselina a ovocná sladkosť dotvárajú celkový obraz a robia tento víno skutočným pôžitkom.

Vinifikácia 45 Rugientes Pinot Noir od Bodega Otronia

Vinifikácia 45 Rugientes Pinot Noir začína dôkladným pestovaním hrozna, ktoré sa rozvíja v malebných viniciach Patagónie. Úchvatné podnebie a minerálne pôdy zabezpečujú vynikajúce podmienky na rast. Hrozno sa zbiera ručne, aby sa vybrali len tie najkvalitnejšie plody. Po zbere nasleduje jemné odstrapkovanie, po ktorom nasleduje šetrné lisovanie. Kvasenie prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových nádržiach. Zrenie sa čiastočne uskutočňuje v dubových sudoch, aby víno získalo ďalšiu hĺbku a komplexnosť. Táto kombinácia najmodernejšej technológie a tradičného remesla zaručuje neporovnateľný chuťový zážitok.

Odporúčania k jedlám pre 45 Rugientes Pinot Noir od Bodega Otronia

45 Rugientes Pinot Noir dokonale ladí s rôznymi pokrmami. Medzi jeho ideálnych partnerov patrí:

1. Grilované jahňacie s rozmarínom a tymiánom
2. Teľací steak s korenistou kôrkou a omáčkou z červeného vína
3. Diviačie ragú s brusnicami
4. Vegetariánske lasagne s čerstvým špenátom a ricottou

Medzi najlepšie kombinácie patrí aj syr tácka s vyzretým brie a vlašskými orechmi. Víno taktiež perfektne ladí s jemným čokoládovým dezertom, čo nádherne zvýrazňuje ovocné tóny. Užívajte si 45 Rugientes Pinot Noir vždy pri príjemnej teplote okolo 16 až 18 stupňov Celzia, aby sa arómy mohli naplno rozvinúť.

• Več izdelkov iz Bodega Otronia