Alameda del Sol - Bernard Massard

V pohári sa Alameda del Sol z domu Bernard Massard predvádza hustú purpurovú farbu. Prvá vôňa Alameda del Sol vykazuje nuansy sliviek. K ovocným náznakom buketu sa pridávajú ešte viac ovocno-balzamických nuáns.

Bernard Massard Alameda del Sol sa degustátorom predstavuje nádherne suchý. Tento červený vín sa pritom nikdy neukazuje drsne alebo skromne, ale je okrúhly a hladký. Na podnebí sa textúra tohto silného červeného vína predvádza nádherne rozplývavo. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline Alameda del Sol príjemne pôsobí v ústach, pričom mu pritom nechýba čerstvosť. Na konci tento mladistvý vín z regiónu Mendoza nakoniec ohromuje krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky slivky.

Vinifikácia Alameda del Sol od Bernard Massard

Silný Alameda del Sol z Argentíny je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Cabernet Sauvignon a Malbec. Po zbere hrozien sa tie najrýchlejšie dostanú do vinárstva. Tu sa triedia a opatrne rozbíjajú. Následne prebieha fermentácia v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasinkách, predtým ako víno konečne čaká na flašovanie.

Odporúčanie k jedlám pre Alameda del Sol od Bernard Massard

Tohto argentínskeho červeného vína perfektne funguje vo viacerých skvelých jedlách, ale aj samo o sebe je potešením.

• Več izdelkov iz Bernard Massard