Malbec Y Bonarda Seleccion Prodigo - El Hijo Prodigo

Malbec Y Bonarda Seleccion Prodigo z pera vinárstva El Hijo Prodigo z oblasti Mendoza / Uco Valley ponúka vo vínovom pohári sýtu, purpurovo červenú farbu. Vôňa tohto červeného vína z Mendoza / Uco Valley očarí nuansami slivky a maliny. Keď sa budeme aromatike venovať ďalej, pridajú sa čierna čerešňa a vanilka.

Na podnebí štartuje Malbec Y Bonarda Seleccion Prodigo od El Hijo Prodigo nádherne suchý, výrazný a aromatický. Tento hustý a mäsitý červený vínny sa na podnebí prezentuje mohutne a komplexne. V závere toto červené víno z vinárskeho regiónu Mendoza / Uco Valley nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa prejavujú náznaky slivky a maliny.

Vinifikácia Malbec Y Bonarda Seleccion Prodigo od El Hijo Prodigo

Silný Malbec Y Bonarda Seleccion Prodigo z Argentíny je kupáž vyrobená z odrôd Bonarda a Malbec. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch a v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje zrenie počas 8 mesiacov v barikových sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlu pre Malbec Y Bonarda Seleccion Prodigo od El Hijo Prodigo

Tento Argentínčan by sa mal najlepšie vychutnávať temperovaný pri 15 - 18 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodca k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a balzamikovou omáčkou, ossobucu alebo dusenému kurčaťu na červenom víne.

• Več izdelkov iz El Hijo Prodigo