Bellmunt Blanco Priorato DOCa - Mas d'en Gil

S Mas d'en Gil Bellmunt Blanco Priorato prichádza prvotriedne biele víno do pohára, ktorý sa s ním trieska. Ponúka nádhernú hustú, svetložltú farbu. Na nose tento Mas d'en Gil biely víno odhaľuje všeličo, od marhúľ, manga, akácií po marhule.

Na jazyku sa Bellmunt Blanco Priorato od Mas d'en Gil otvára príjemne suché, s pevnou štruktúrou a arómou. Je tu suché a naozaj suché. Tento biely víno patrí do druhej skupiny, pretože bol plnený s iba 1 g zostatkového cukru. Na jazyku sa tento výrazný biely víno vyznačuje mimoriadne ľahkou textúrou. Po doznení konečne tento víno z vinárskej oblasti Katalánsko poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky marhúľ a manga.

Vinifikácia Bellmunt Blanco Priorato od Mas d'en Gil

Základom pre silné Bellmunt Blanco Priorato z Katalánska sú hrozno odrôd Grenache Blanc a Viognier. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a opatrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Vinifikáciu ukončuje niekoľkomesačná zrelosť na jemnej kôre predtým, než sa víno prefiltruje do fliaš.

Odporúčanie na jedlo k Mas d'en Gil Bellmunt Blanco Priorato

Táto španielska biela vína sa odporúča vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10°C. Ideálne sa hodí ako sprievodné víno k...

• Več izdelkov iz Mas d'en Gil