Blanc de Blancs - Oddbird

Oddbird Blanc de Blancs prináša do pohára prvotriedne šumivé víno. Ponúka nádherne brilantnú, zlatožltú farbu. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári prezentuje živo a dlhotrvajúco. Toto odrodovo čisté francúzske víno ukazuje v pohári nádherne výrazné tóny zeleného jablka a citrónov. Pridávajú sa k nim náznaky medu, limetky a mandlí.

Oddbird Blanc de Blancs sa milovníkovi vína prezentuje nádherne suchý. Toto šumivé víno nikdy nepôsobí hrubo či stroho, ale oblo a hebko. Blanc de Blancs možno právom označiť za mimoriadne ovocné a zamatové, keďže bolo vinifikované s nádherne líbivým chuťovým profilom. Na jazyku sa toto ľahkonohé šumivé víno vyznačuje mimoriadne ľahkou textúrou. Finále tohto šumivého vína z vinohradníckeho regiónu Languedoc-Roussillon nadchne dobrým doznievaním. Záver je navyše sprevádzaný minerálnymi tónmi pôd, ktorým dominujú íl a vápenec.

Vinifikácia Oddbird Blanc de Blancs

Toto elegantné šumivé víno z Francúzska je vyrobené z odrody Chardonnay. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Languedoc-Roussillon. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z ílu a vápenca. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Nasleduje kvasenie základných vín. Po zassemblovaní cuvée pokračuje ďalšie vyzrievanie na základe metódy Charmat. Následne Oddbird Blanc de Blancs niekoľko mesiacov zreje vo fľaši a napokon je degoržovaný. Po dokončení vína je Blanc de Blancs šetrne zbavený alkoholu.

Odporúčanie k jedlám k Oddbird Blanc de Blancs

Toto šumivé víno z Francúzska by sa malo podávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C. Dokonale sa hodí ako sprievodca k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, špargľovému šalátu s quinoou alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

Výživové údaje

Výživové hodnoty na 100 ml:

• Energetická hodnota: 18 kcal / 77 kJ
• Tuky: 0 g
• Sacharidy: 4,5 g
• - z toho cukry: 4,5 g
• Bielkoviny: 0 g
• Soľ: 0 g

• Več izdelkov iz Oddbird