Cabernet Sauvignon Valley Oaks - Fetzer

V pohári má Cabernet Sauvignon Valley Oaks od spoločnosti Fetzer jasne fialovú farbu. Toto jednodruhové americké víno v pohári odhaľuje nádherne výrazné tóny čerešní, černíc, sliviek a čiernych ríbezlí. K nim sa pridávajú tóny orientálneho korenia, vanilky a perníkového korenia.

Na podnebí sa Cabernet Sauvignon Valley Oaks od spoločnosti Fetzer otvára nádherne suché, priľnavé a aromatické. V chuti je textúra tohto vyváženého červeného vína nádherne hutná. V závere toto mladé červené víno z kalifornskej vinohradníckej oblasti poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny sliviek a moruše. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy, v ktorej dominuje spraš a spraš.

Vinifikácia Fetzer Cabernet Sauvignon Valley Oaks

Toto vyvážené červené víno z USA sa vyrába z odrody Cabernet Sauvignon. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Kalifornii. Vinič tu zapustí korene hlboko do pôdy z ílu, piesku, spraše a štrku. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozbíja. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie pre jedlo Cabernet Sauvignon Valley Oaks od Fetzer

Toto červené víno z USA si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k pizze. Výborne sa hodí k pikantnému kari s jahňacím mäsom, plneným paprikám alebo zemiakovej panvici s lososom.

• Več izdelkov iz Fetzer Vineyards