Cornerstone Red Stellenbosch W.O. - Reyneke

S prvotriednym vegánskym červeným vínom Vinimark Trading Cornerstone Red W.O. Stellenbosch sa do pohára dostáva výnimočný nápoj. Vyznačuje sa nádherne hustou, purpurovo červenou farbou. Na okrajoch sa navyše ukazuje farebný prechod do granátovo červenej. Pri zakrúžení pohárom tento červený vínny mok odhaľuje vysokú viskozitu, čo sa prejavuje výraznými vínnymi slzami na stene pohára. Prvý vnem vône Cornerstone Red W.O. Stellenbosch predstavuje tóny černíc, čučoriedok a čiernych ríbezlí. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú aj tóny z vyzrievania v sudoch, ako aj ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Vinimark Trading Cornerstone Red W.O. Stellenbosch sa milovníkovi vína prezentuje príjemne suchý. Tento červený vínny mok nikdy nepôsobí drsne alebo stroho, ako by sa to dalo očakávať pri víne z najvyššej ligy. Na jazyku sa tento výrazný červený vínny mok vyznačuje mimoriadne zamatovou textúrou. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Cornerstone Red W.O. Stellenbosch na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto dobre zrejúceho červeného vína z vinohradníckej oblasti Coastal Region, presnejšie zo Stellenboschu, napokon očarí pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Cornerstone Red W.O. Stellenbosch od Vinimark Trading

Mohutné víno Cornerstone Red W.O. Stellenbosch z Južnej Afriky je cuvée, vegánsky vyrobené z odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení sa mohutné víno Cornerstone Red W.O. Stellenbosch ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v barikových sudoch z dubového dreva. Po dokončení vína sa Cornerstone Red W.O. Stellenbosch šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlu pre Cornerstone Red W.O. Stellenbosch od Vinimark Trading

Toto vegánske červené víno z Južnej Afriky pite ideálne temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno ku kapustovým závitkom, treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami.

• Več izdelkov iz Reyneke Wines