Côtes du Rhône Blanc AOC - Chateau de l'Estagnol

Elegantný Côtes du Rhône Blanc z pera Chateau de l'Estagnol steká do pohára v žiarivom zlatistožltom odtieni. Vôňa tohto bieleho vína z údolia Rhône presviedča náznakmi zrelého jablka, marhule, broskyne a hrušky. Práve jeho na ovocie zamerený charakter robí toto víno takým výnimočným.

Chateau de l'Estagnol Côtes du Rhône Blanc sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Toto biele víno nepôsobí nikdy hrubo ani stroho, ako by sa to pri víne v vyššej začiatočnej cenovej kategórii dalo očakávať. Tento ľahký biely vínny skvost sa na podnebí prezentuje vyvážene a mnohovrstevne. Vďaka vyrovnanej ovocnej kyseline hladí Côtes du Rhône Blanc podnebie zamatovým dojmom, bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto mladistvého bieleho vína z regiónu Rhône, presnejšie z Cotes du Rhone Regional, napokon presviedča pekným dozvukom. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd ovládaných slieňom a vápencom.

Vinifikácia Côtes du Rhône Blanc z Chateau de l'Estagnol

Toto vyvážené biele víno z Francúzska je kupážou odrôd Marsanne a Viognier. Hrozno rastie v údolí Rhône za optimálnych podmienok. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z vápenca a slieňa. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do pivnice. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na fermentáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie k jedlu pre Côtes du Rhône Blanc z Chateau de l'Estagnol

Toto biele víno z Francúzska sa perfektne hodí k širokej škále jedál, ale je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Chateau de l'Estagnol