Cuvée L. Marcian - Weingut Faubel

Silný Cuvée L. Marcian z vinárstva Faubel steká do pohára v hustej purpurovo červenej farbe. Buket tohto červeného vína z Falcka zvádza náznakmi slivky. Keď sledujeme aromatiku ďalej, pridáva sa čierna čerešňa a čierne ríbezle.

Na podnebí sa Cuvée L. Marcian z vinárstva Faubel otvára nádherne suché, výrazné a aromatické. Textúra tohto mohutného červeného vína sa na podnebí prezentuje nádherne zamatovo a husto. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Cuvée L. Marcian na podnebí úchvatne sviežo a živo. V závere tento červený z regiónu Falcko nadchne napokon dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky slivky. V dochuti sa k nim pridávajú ešte minerálne tóny z pôd dominovaných sprašou a vápencom.

Vinifikácia Cuvée L. Marcian z vinárstva Faubel

Silný Cuvée L. Marcian z Nemecka je cuvée vyrobené z odrôd Cabernet Sauvignon a Merlot. Hrozno rastie za optimálnych podmienok vo Falcku. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z vápenca a spraše. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia .

Doporučenie k jedlu k Weingut Faubel Cuvée L. Marcian

Toto červené víno z Nemecka pite ideálne temperované pri 16 - 18 °C ako sprievod k boeuf bourguignon, treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou alebo pórovej tortille.

• Več izdelkov iz Weingut Faubel