Danza Escumoso de Albariño Brut - Adegas Galegas

Danza Escumoso de Albariño Brut z vinárskej oblasti Galícia má v pohári jasne zlatožltú farbu. Perlivosť tohto šumivého vína je v pohári nádherne dlhotrvajúca a jemná. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete vnímať dokonalú vyváženosť tohto sektu, pretože nie je vodnatý, ani sirupovitý či likérový na stenách pohára. Toto jednodruhové španielske víno odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny grapefruitu a citróna. Objavujú sa aj tóny karamelu.

V chuti sa toto vyvážené šumivé víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou štruktúrou. Danza Escumoso de Albariño Brut je na jazyku výnimočne svieže a živé vďaka výraznej ovocnej kyseline. Záver tohto vína z vinárskej oblasti Galícia je pôsobivý svojou značnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny grapefruitu a citróna.

Vinifikácia vína Adegas Galegas Danza Escumoso de Albariño Brut

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Alvarinho. Pre toto výnimočne vyvážené jednodruhové víno od spoločnosti Adegas Galegas sa zozbieralo len to najlepšie hrozno. Danza Escumoso de Albariño Brut je skrz naskrz starosvetské víno, pretože toto španielske víno vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne zdôrazňuje úspech vín zo Starého sveta. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Základné vína sa potom fermentujú.

Odporúčanie na párovanie vína Danza Escumoso de Albariño Brut od Adegas Galegas

Toto šumivé víno zo Španielska si najlepšie vychutnáte vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí k rybiemu kari s kokosom a limetkou, zapečeným balíčkom z ovčieho syra alebo banánovým drobnostiam v pohári.

Ocenenie pre Danza Escumoso de Albariño Brut od Adegas Galegas

• Več izdelkov iz Adegas Galegas