Domaine de La Prade Merlot Shiraz - Oddbird

Ľahkonohý Domaine de La Prade Merlot Shiraz z Oddbirdu žiari v pohári brilantnou fialovou červenou farbou. Vôňa tohto červeného vína z Languedoc-Roussillon zaujme vôňou višní, sliviek a černíc. Ak sledujeme vône ďalej, pridáva sa karamel.

Toto francúzske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s 36 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto francúzske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Domaine de La Prade Merlot Shiraz možno oprávnene označiť za výnimočne ovocný a zamatový, pretože bol vinifikovaný s nádherne sladkým chuťovým profilom. Na podnebí je štruktúra tohto ľahkého červeného vína nádherne hustá. V závere toto červené víno z vinárskej oblasti Languedoc-Roussillon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny višní a sliviek. V závere sa pridávajú minerálne tóny z vápencovej pôdy.

Vinifikácia Domaine de La Prade Merlot Shiraz by Oddbird

Elegantné Domaine de La Prade Merlot Shiraz z Francúzska je cuvée, ekologicky vinifikované z odrôd hrozna Merlot a Shiraz. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Languedoc-Roussillon. Vínna réva tu zapustí korene hlboko do vápencovej pôdy. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Domaine de La Prade Merlot Shiraz ešte 12 mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch. Po ukončení kvasenia sa Domaine de La Prade Merlot Shiraz starostlivo odalkoholizuje.

Odporúčanie k jedlu pre Oddbird Domaine de La Prade Merlot Shiraz

Toto francúzske červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k treske s uhorkovo-horkou zeleninou, osso buco alebo pórovej polievke.

Výživové informácie

Výživové hodnoty na 100 ml:
Energetická hodnota: 18 kCal / 79 Kj
Tuky: 0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 4 g
z toho cukor: 4 g
Bielkoviny: 0 g
Soľ: < 0,1 g

• Več izdelkov iz Oddbird