El Picoteo Blanco Almansa DO - Bodegas Piqueras

El Picoteo Blanco Almansa z vinárskeho regiónu Kastílsko - La Mancha sa otvára v pohári v jasne žltom, žiarivom odtieni. Tento biely víno od Bodegas Piqueras na nosu odhalí rôzne ovocie ako hviezdicové ovocie, grepy, ananás, grapefruit a pomaranče.

Toto víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým obrazom. Do fľaše sa uviedlo so 9,7 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá prirodzene očakávať od vína s cenou nad 4 eurá, tento španielsky víno svojou suchosťou a jemnou rovnováhou očarí. Aroma nevyžaduje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Na jazyku sa textúra tohto ľahkého bieleho vína prejavuje ako neuveriteľne ľahká. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyseline sa El Picoteo Blanco Almansa na jazyku prejavuje ako nádherne čerstvé a živé. Záverečné dojemastého tohto mladého bieleho vína z vinárskeho regiónu Kastílsko - La Mancha je nakoniec potešením s pekným dozvukom.

Vínotvorba Bodegas Piqueras El Picoteo Blanco Almansa

Toto elegantné biele víno z Španielska sa biologicky vyrába z odrôd Sauvignon Blanc a Verdejo. Po zbere hrozna sa okamžite dostane do lisovania. Tu sa hrozno triedi a opatrne rozbíja. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádobe pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa El Picoteo Blanco Almansa môže niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemnej kvasničnej usadenine.

Odporúčanie na jedlo k Bodegas Piqueras El Picoteo Blanco Almansa

Najlepšie si vychutnajte tento bio-biele víno zo Španielska dobre vychladené pri teplote 8 - 10°C ako sprievodné víno k omeletu s lososom a feniklom, kokosovo-limetkovému rybaciemu kari nebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Bodegas Piqueras