Weißburgunder trocken - Emrich-Schönleber

Emrich-Schönleber Rulandské biele je prvotriedne biele víno v pohári vína. Ponúka nádherne brilantnú, svetložltú farbu. V pohári sa toto biele víno od spoločnosti Emrich-Schönleber prezentuje vôňou vinohradníckej broskyne, jabĺk, nektáriniek, kdoule a broskýň, ktorú dopĺňa zelená paprika, láskavec a borievka. Toto suché biele víno od spoločnosti Emrich-Schönleber je to pravé pre milovníkov vína, ktorí majú radi absolútne suché víno. Rulandské biele sa k tomu veľmi približuje, keďže bolo vinifikované len s 3,3 gramami zvyškového cukru. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Rulandské biele na jazyku nádherne svieže a živé.

Vinifikácia Rulandského bieleho z Emrich-Schönleber

Elegantné Rulandské biele z Nemecka je jednodruhové víno, ktoré sa vinifikuje z odrody Rulandské biele. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Rulandské biele ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie na jedlo pre Pinot Blanc od Emrich-Schönleber

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k špagetám s kapucínsko-rajčinovou omáčkou, špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Emrich-Schönleber