Vína Lagrein - klasika z južného Tirolska (172)

Pretože do 18. storočia bol Lagrein namiesto červeného vína bielym vínom. Až v 20. storočí sa z nej postupne vyvinula súčasná podoba: jediná autochtónna odroda červeného vína, vedľa vína Vernatsch, ktorá sa dnes považuje za klasiku južného Tirolska. Ambiciózni znalci si môžu kúpiť chutný hroznový džús Lagrein od spoločnosti Vinello.

Svieža, ovocná, hustá, mnohostranná - lagúna ako ružové a červené víno

Vínne výrobky z najsevernejšej provincie Talianska sú chuťovo neprekonateľné. Ružové víno - nazývané Lagrein Kretzer alebo Lagrein Rosato - inšpiruje svojou sviežosťou, ovocnosťou a exotickými tónmi. Zaujme oko ružovou farbou a rubínovo červenými odleskami.

Červené lagínske vína sú poetické, mnohostranné a veľmi trieslovinové. Nazývajú sa Lagrein Dunkel alebo Lagrein scuro a vydávajú vôňu fialiek a černíc. Plne a zamatovo hladia chuť, očarujú zmysly mierne horkými odtieňmi. Vizuálne suché červené víno boduje rubínovou a tmavou granátovo červenou farbou.

Slnečný ctiteľ z južného Tirolska

Vinič Lagrein je prírodným krížením medzi mestami Vernatsch a Teroldego. Celosvetovo sa pestuje na ploche okolo 718 hektárov. Hrozno potrebuje veľa slnečného žiarenia a miluje teplo. Preto je 654 ha kultivačnej plochy v slnkom zaliatom Taliansku. Za pôvod Lagrein sa považuje malé táborové údolie, ktoré nesie taliansky názov Vallagarina. Aspoň tak si vysvetlíte názov odrody vína. Prvýkrát sa to spomína v dokumente v opátstve Muri-Gries v Bolzane v 17. storočí. Relatívne mierne klimatické podmienky v okolí okresu Gries v Bolzane zabezpečujú obzvlášť dobrú kvalitu vína. Na vinohradníckej ploche 64 ha víno Lagrein uctieva slnko aj v USA.

Lagreínové červené vína - kvalita a odporúčanie

V minulosti bolo víno Lagrein odmietané ako farmárske víno. Ale už nejaký čas vyrába hrozno špičkové vína, ktoré znalci prežívajú v vytržení. Víno je dostupné hlavne ako Lagrein Dunkel, často aj ako Riserva (dvojročné skladovanie a zrenie väčšinou dvanásť mesiacov v sudoch z barikového dubu). Vína Lagrein Kretzer sa vyrábajú menej často, ale sú na vzostupe.

Rovnako ako mnoho regionálnych hroznových džúsov, aj Lagrein je dostupný v DOC kvalite. Je k dispozícii aj so stavom IGT. Na súťaži Tastings Awards 2016 medzinárodná porota vybrala juhotirolský Lagrein DOC 2015 z vinárstva Untermoserhof ako „Best Lagrein“. Vinárstvo Bolzano získalo cenu „Best Lagrein Riserva“ za juhotirolskú Lagrein Riserva DOC Taber 2014. Aj ružové triumfovali a priniesli vinárstvu H. LUN cenu v novozaloženej kategórii „Najlepšie Lagrein Rosé (Kretzer)“ za svoj juhotirolský Lagrein Rosé DOC 2015.

Odporúčanie k pitiu & amp; Tipy na pitie pre najlepší pôžitok z Lagreinu

Keď správne skladovať v chlade, tmavé, suché miestnosti, ružu Lagrein ponúka dokonalý pôžitok počas prvých 2 až 3 roky. <nezlomiteľný medzera=""> červenú Lagrein víno po dobu prvých 6 až 10 rokov. <nezlomiteľný medzera=""> The ružové alebo Kretzerove vína sa majú piť pri teplote 10 - 12 ° C. Sú vynikajúcimi spoločníkmi výdatných predjedál, údených rýb a bieleho mäsa. Odporúčaná teplota na pitie pre jedno víno Lagrein je 16 - 18 ° C. Takže chambring môže mať zmysel. Všestranné červené víno z Talianska chutí vynikajúco k jedlám s tmavým mäsom, pečienkam, jedlám z diviny, syrom, slaninou alebo klobásam.

Víno Lagrein kúpite online vo Vinello

Ružová s rubínovo červenými odleskami alebo rubínovo-tmavo granátovo červenou farbou. Lagrein vyzerá skvele v pohári na víno . Vinárska prepravná spoločnosť Vinello má vynikajúcu zbierku vyhľadávaného vína z Talianska pripravenú pre ambicióznych znalcov. Okrem toho sú vo Vinello veľmi dôležité služby: záruka korkových gurmánov, bezpečné nakupovanie, rýchle dodanie, rýchle dodanie, nákup na účet od prvej objednávky a mnoho ďalších možností platby, ako je PayPal alebo kreditná karta, ako aj 30-denná možnosť vrátenia čakajú na teba. Objednajte si klasiku z Južného Tirolska ešte dnes a nechajte sa rozmaznávať!