K-Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT - Kellerei Kaltern

Vinárstvo Kaltern K-Rosé Vigneti delle Dolomiti je prvotriedne ružové víno. Má nádherne žiarivú, ružovo-červenú farbu. Toto talianske cuvée vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny fialiek, sliviek, čiernych čerešní a ruží. K nim sa pridávajú tóny ďalšieho ovocia.

Toto suché ružové víno z vinárstva Kaltern je niečo pre milovníkov vína, ktorí majú radi suché víno. Na jazyku sa toto dobre vyvážené ružové víno vyznačuje neuveriteľne rozplývajúcou sa a ľahkou textúrou. Záver tohto mladistvého ružového vína z vinárskej oblasti Trentino-Alto Adige napokon zaujme krásnym dozvukom.

Vinifikácia vína K-Rosé Vigneti delle Dolomiti z vinárstva Kaltern

Vyvážené víno K-Rosé Vigneti delle Dolomiti z Talianska je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot a Pinot Noir. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Návrhy na podávanie vína Kaltern Winery K-Rosé Vigneti delle Dolomiti

Toto talianske ružové víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Kellerei Kaltern