🍷 Sand Lagrein Alto Adige DOC od Nals Margreid zapôsobí plnou chuťou a zamatovými trieslovinami
🍝 Dokonale sa hodí k chutným cestovinám s mäsovou omáčkou a výborne ladí s výraznou tyrolskou slaninou
🌄 Táto autochtónna odroda hrozna má svoje korene na slnkom zaliatych kopcoch Južného Tirolska
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
Diese Aktion läuft bis zum 02.06.2030 14:09.
season_sale
balenie!
Viac informácií o Sand Lagrein Alto Adige DOC - Nals Margreid
Pieskové víno Lagrein Alto Adige DOC z Nals Margreid žiari v pohári rubínovočervenou farbou s jasnými fialovými odleskami. Vo vôni sa objavujú ovocné bobuľové arómy malín, čučoriedok a teplé kvetinové tóny fialiek. Okrem toho sa objavujú vône čerstvých vlašských orechov a bylín. V chuti je Lagrein z Alto Adige teplý a suchý, plný s prítomnými zamatovými a mäkkými trieslovinami. Pružný, príjemne dlhý záver.
Vinifikácia vína Sand Lagrein Adige DOC z Nald Margreid
Lagrein je autochtónna odroda hrozna, ktorá sa v Južnom Tirolsku pestuje už stáročia. Prvá zmienka o Lagreine pochádza z roku 1526. Na ideálne dozrievanie a rozvoj polyfenolov potrebuje tento vinič počas dozrievania vysoké teploty. Ako mimoriadne vhodné sa ukázali kopce, ktoré lemujú pozdĺžny tok rieky Etsch.
Kvasenie prebieha v oceľových nádržiach. Macerácia po kvasení trvá takmer tri týždne. Ďalšie zrenie prebieha vo veľkých drevených sudoch a čiastočne v malých dubových sudoch po dobu 10 mesiacov.
Odporúčanie pre jedlo Sand Lagrein z Južného Tirolska
Krásne, chutné červené víno z Južného Tirolska, ktoré sa veľmi dobre hodí k cestovinám s mäsovými omáčkami, tirolskej slanine, údeninám, bielemu a červenému mäsu, tiež k jedlám z diviny a stredne vyzretým syrom.
Lagrein odporúčame otvoriť hodinu pred podávaním.
- Več izdelkov iz Nals Margreid