Le Grand Filou Rouge IGP - Le Filou

Vo farbe sa Le Grand Filou Rouge z vinárstva Le Filou v pohári prezentuje žiarivo rubínovou farbou. Tento červené víno od Le Filou odhaľuje v pohári arómy čiernych ríbezlí, čučoriedok, moruší a černíc, doplnené o garrigue, vanilku a zelenú papriku. Le Filou Le Grand Filou Rouge sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto červené víno nikdy nepôsobí hrubo alebo chudobne, ako by sa dalo očakávať pri víne nad hranicou 4 eur. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého červeného vína prezentuje nádherne krémovo. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinohradníckej oblasti Sud-Ouest napokon zaujme pekným doznievaním.

Vinifikácia Le Grand Filou Rouge od Le Filou

Vyvážené Le Grand Filou Rouge z Francúzska je cuvée, vinifikované z rôznych, starostlivo zladených odrôd hrozna. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno napokon fľašované. 

Odporúčanie k jedlám k Le Filou Le Grand Filou Rouge

Toto červené víno z Francúzska pite ideálne temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k ossobucu, boeuf bourguignonu alebo jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Les Grands Chais de France