Les Tours de Beaumont Haut-Medoc AOP - Château Beaumont

Vo farbe sa Les Tours de Beaumont Haut-Médoc z pier Château Beaumont vo fľaši predstavuje žiarivo rubínovočerveným odtieňom. Prvá vôňa Les Tours de Beaumont Haut-Médoc pohladí nuansami černice, čučoriedky, slivky a višne. K ovocným tónom buketu sa pripájajú čierne korenie, čierne ríbezle a čučoriedka.

Na podnebí sa Les Tours de Beaumont Haut-Médoc z Château Beaumont otvára príjemne suchý, pevný a aromatický. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého červeného vína prezentuje úžasne hutne. Záver tohto červeného vína z oblasti Bordeaux, presnejšie z Haut-Médoc, napokon presviedča pekným doznievaním.

Vinifikácia Château Beaumont Les Tours de Beaumont Haut-Médoc

Základom prvotriednej a nádherne vyváženej cuvée Les Tours de Beaumont Haut-Médoc z Château Beaumont sú odrody Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec stočené.

Odporúčanie k jedlu pre Les Tours de Beaumont Haut-Médoc z Château Beaumont

Toto francúzske červené víno funguje dokonale ako sprievodné víno k dusenému kurčaťu na červenom víne, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo plneným paprikám.

• Več izdelkov iz Château Beaumont