Liv Vinho Verde DOC - A&D Wines

Elegantné víno Liv Vinho Verde od spoločnosti A&D Wines vpláva do pohára jasnou zlatožltou farbou. Prvá vôňa vína Liv Vinho Verde predstavuje nuansy citrónov a zrelých jabĺk. K ovocným tónom buketu sa pridávajú minerálne a mätovo-melisové tóny.

A&D Wines Liv Vinho Verde zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so 4,8 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími kvalitami, a tak tento Portugalec prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Chuť nevyhnutne nepotrebuje zvyškový cukor. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne hodvábnou textúrou. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám sa Liv Vinho Verde na jazyku prejavuje ako fantasticky svieže a živé. Záver tohto mladého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Vinho Verde, presnejšie z Vinho Verde DOC, je podmanivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Liv Vinho Verde od spoločnosti A&D Wines

Toto vyvážené biele víno z Portugalska je ekologicky vinifikované z odrôd hrozna Arinto a Borraçal. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Liv Vinho Verde niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Liv Vinho Verde od spoločnosti A&D Wines

Toto portugalské biele víno by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako doplnok k omelete s lososom a feniklom, špargľovému šalátu s quinoou alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz A&D Wines