Macán Rioja DOCa - Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

Macán Rioja z vinárskej oblasti La Rioja, ktorá dozrieva v sudoch, sa v pohári prezentuje hustou rubínovočervenou farbou. Pri malom bočnom vystavení pohára sa na okrajoch vína odhalí očarujúci granátovo-červený odtieň. Pootočením pohára toto červené víno odhalí vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje v kostolných oknách na okraji pohára. V nose tohto červeného vína Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia sa prejavujú najrôznejšie druhy čučoriedok, čiernych ríbezlí, černíc, čiernych višní a čerešní Morello. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie vo veľkých drevených sudoch dodáva ďalšie arómy, ako je horká čokoláda, orientálne korenie a čierny čaj.

Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán Rioja sa milovníkom vína predstavuje nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Záver tohto zrelého červeného vína z vinárskej oblasti La Rioja je presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Macán Rioja od Benjamina de Rothschild & Vega Sicilia

Základom mohutného vína Macán Rioja z La Rioja je hrozno odrody Tempranillo. Macán Rioja je starosvetské víno skrz naskrz, pretože tento španielsky vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Skutočnosť, že hroznu Tempranillo sa darí pod vplyvom teplého podnebia, má tiež značný vplyv na zrelosť hrozna. Výsledkom je okrem iného mimoriadne dobre vyzreté hrozno a pomerne vysoký obsah alkoholu vo víne. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje fermentácia vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii Macán Rioja zreje 16 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán Rioja

Vychutnajte si toto červené víno zo Španielska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k plneným paprikám, husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránom alebo kačacím prsiam s cukrovým hráškom.

Ocenenia pre Macán Rioja od Benjamina de Rothschild & Vega Sicilia

Okrem pomeru ceny a úžitku sa toto červené víno od Benjamina de Rothschild & Vega Sicilia môže pochváliť aj oceneniami a najvyššími hodnoteniami nad 90 bodov. Podrobnejšie sa týkajú ročníka 2016

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 94 bodov

• Več izdelkov iz Vega Sicilia