Maria Riesling edelsüß - Neethlingshof Estate

Maria Riesling edelsüß - Neethlingshof Estate prekvapuje žiarivým zlatým leskom, ktorý už v pohári avizuje svoju sladkosť. Víno sa rozvíja voňavým buketom, v ktorom sa harmonicky spájajú arómy zrelých broskýň, exotického ovocia a nádych medu. Ľahké tóny citrusov a kvetinové náznaky završujú voňavý zážitok a prenášajú gurmána do ovocnej letnej noci. Na jazyku je tento biely víno edelsüß, plný jemnej sladkosti a živej kyslosti, ktorá je dokonale vyvážená. Krémovo-mäkký záver zanecháva príjemný dojem marmelády a jablkových kvetov, ktorý vyzýva k opakovaniu.

Vinifikácia Maria Riesling edelsüß od Neethlingshof Estate

Pre Maria Riesling edelsüß pochádzajú hrozny z najlepších polôh Neethlingshof Estates. Tu sa hrozno Rieslingu pestuje za ideálnych podmienok, ovplyvnených horúcim podnebím a chladivými nočnými vplyvmi. Tieto výnimočné klimatické podmienky umožňujú pestovať hrozno až do optimálnej zrelosti. Zber sa vykonáva ručne, aby sa vybrali len tie najlepšie, plne zrelé hrozno. Vinifikácia prebieha v osobitne temperovaných nerezových nádržiach. Tak ostáva ovocná aróma zachovaná a nezameniteľná sladkosť vína sa optimálne prejaví. Po fermentácii víno niekoľko mesiacov zreje na jemných kvasinkách, čo mu dodáva dodatočnú komplexnosť, predtým ako je filtrované a plnené do fliaš.

Odporúčania k jedlám k Maria Riesling edelsüß od Neethlingshof Estate

Maria Riesling edelsüß - Neethlingshof Estate je vynikajúcim spoločníkom mnohým jedlám. Tu sú niektoré odporúčania, ktoré perfektne doplnia sladké, ovocné arómy:

1. Ázijské jedlá, najmä ovocné kari s kurčaťom alebo rybou.
2. Ľahké dezerty, ako napríklad čerstvé ovocné šaláty alebo sorbety.
3. Syrové dosky s pikantnými syrovými odrodami, ako je modrý plesňový syr alebo kozí syr.
4. Husacia alebo kačacia prsia, jemne pripravené s ovocnou omáčkou.

Okrem toho sa odporúča vychutnať si Maria Riesling edelsüß s tvarohovým koláčom s čerstvým bobuľovým ovocím. Ovocné akcenty vína harmonicky ladia s sladkým a zároveň jemným nádychom koláča. Možná je aj kombinácia s foie gras. Tento edelsüß víno sa všeobecne výborne hodí ku všetkým jedlám, ktoré majú sladkastú chuť alebo sa vyznačujú ovocnými arómami.

• Čerstvé jahody s čokoládovou omáčkou
• Panna Cotta s malinovou omáčkou
• Pikantný modrý plesňový syr s medom
• Grilované krevety s mango salsou

Objavte teraz Maria Riesling edelsüß - Neethlingshof Estate a dajte sa unášať týmto aromatickým pôžitkom!

• Več izdelkov iz Neethlingshof Estate