Medalla Malbec - Bodega Trapiche

Medalla Malbec je vybrané červené víno, ktoré okamžite zaujme svojou silnou, tmavočervenou farbou. V nose sa rozvinie komplexná vôňa, ktorá pripomína zrelé čierne ovocie. Aromatické tóny, ako sú čierne ríbezle, slivky a čerešne, sa harmonicky miešajú s jemnými náznakmi čokolády, kávy a štipkou vanilky. Tieto arómy sú doplnené o subtílne korenisté tóny, ktoré pripomínajú korenie a jemné drevité podtóny. Na podnebí sa Malbec ukazuje vo svojej plnej sile. Je plné a sametové s dokonalou rovnováhou kyseliny a trieslovín. Ovocnosť pretrváva až do konca a zanecháva trvalý dojem elegancie a jemnosti.

Vinifikácia Medalla Malbec od Bodega Trapiche

Hrozno pre Medalla Malbec pochádza z najlepších vinárskych oblastí Argentíny. Tieto regióny sú známe svojimi vysokými, klimaticky priaznivými polohami, ktoré poskytujú optimálne podmienky na rast hrozna Malbec. Pestovanie prebieha udržateľným spôsobom s cieľom maximalizovať kvalitu hrozna prostredníctvom prírodných procesov. Zber sa vykonáva ručne, aby sa vybrali najlepšie hrozno.

Vinifikácia prebieha klasickým spôsobom. Hrozno sa zbavuje stoniek a jemne sa lisuje. Kvasenie prebieha v temperovaných nerezových tankoch, aby sa uchovali ovocné arómy. Následne prebieha malolaktické kvasenie, ktoré víne dodáva jeho plnosť. Zrenie prebieha v kvalitných barikových sudoch, ktoré víne pridávajú na komplexnosti. Týmto získava Medalla Malbec svoje charakteristické arómy a vynikajúce telo.

Odporúčania jedál k Medalla Malbec od Bodega Trapiche

Medalla Malbec sa výborne hodí k rôznym jedlám. Tu sú niektoré odporúčané kombinácie:

• Grilované jahňacie mäso s rozmarínom a cesnakom
• Pikantné hovädzie jedlá, ako napríklad chili con carne
• Dušené jedlá, napríklad Boeuf Bourguignon
• Vybrané syry, ako Cabernet Sauvignon alebo Manchego

Jedlá ako tieto zvýrazňujú plnú, komplexnú chuť vína a posilňujú zážitok z vychutnávania. Ideálne je podávať Medalla Malbec pri teplote od 16 do 18 stupňov Celzia, aby sa dokonale prejavili jeho arómy. Užite si ho v spoločnosti priateľov a nechajte sa očariť jeho kvalitou.

• Več izdelkov iz Bodega Trapiche