Meerlust Cabernet Sauvignon Wine of Origin Stellenbosch - Meerlust Wine Estate

Víno Meerlust Cabernet Sauvignon s pôvodom Stellenbosch z vinárstva Meerlust v pobrežnej oblasti má v pohári hustú fialovú farbu. Pri okraji toto juhoafrické červené vykazuje aj prechod do granátovo červenej farby. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, toto červené víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorá sa prejavuje výraznými kostolnými oknami na okraji pohára. Buket tohto červeného vína z pobrežného regiónu presvedčí nuansami sliviek, čerešní Morello, černíc a moruše. Ak sledujeme vône ďalej, do hry vstupuje čierny čaj, horká čokoláda a orientálne korenie.

Toto suché červené víno z Meerlust Wine Estate je niečo pre puristov, ktorí majú radi suché víno. Na podnebí je štruktúra tohto mohutného červeného vína nádherne mäsitá a hustá. V závere toto skladovateľné červené víno z pobrežnej vinohradníckej oblasti napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny čiernych ríbezlí a černíc. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou ílu.

Vinifikácia Meerlust Wine Estate Meerlust Cabernet Sauvignon Víno s pôvodom Stellenbosch

Toto silné červené víno z Južnej Afriky sa vyrába z odrody Cabernet Sauvignon. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v pobrežnej oblasti. Korene viniča sú zapustené hlboko v ílovitej pôde. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom prebieha fermentácia v miestnosti s kontrolovanou teplotou. Po jeho skončení .

Odporúčanie pre jedlo Meerlust Cabernet Sauvignon Víno s pôvodom Stellenbosch z Meerlust Wine Estate

Toto juhoafrické víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k boeuf bourguignon, teľacím eskalopám s fazuľou a paradajkami alebo plneným paprikám.

• Več izdelkov iz Meerlust Wine Estate