Meerlust Red Wine of Origin Stellenbosch - Meerlust Wine Estate

Červené víno Meerlust s pôvodom v Stellenboschi z vinárstva Meerlust v pobrežnej oblasti má vo vírivom pohári hustú karmínovú farbu. Ak mu vírením dodáte trochu vzduchu, toto červené víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorá sa prejavuje v kostolných oknách na okraji pohára. Buket tohto červeného vína z pobrežného regiónu očarí nuansami čiernych ríbezlí, čiernych čerešní, černíc a sliviek. Ak sledujeme vône ďalej, do hry vstupuje škorica, horká čokoláda a orientálne korenie.

Toto červené víno z Južnej Afriky je očarujúce aj na jazyku. Dôvodom je okrem iného nenápadná zvyšková sladkosť 6,1 gramu na liter, vďaka ktorej je červené víno Meerlust Origin Stellenbosch mimoriadne mäsité a hutné. Červené víno Meerlust Red Wine of Origin Stellenbosch od spoločnosti Meerlust Wine Estate je ideálne pre všetkých znalcov vína, ktorí majú radi suché víno. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto mohutné červené víno vyznačuje neuveriteľne mäsitou a hustou štruktúrou. V závere toto červené víno z pobrežného regiónu, ktoré sa dá dobre skladovať, zaujme svojou značnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny čiernej čerešne a višne morello. V závere sa pridávajú minerálne tóny žuly a ílovitých pôd s prevahou.

Vinifikácia červeného vína Meerlust s pôvodom Stellenbosch od Meerlust Wine Estate

Hrozno Cabernet Sauvignon a Merlot sú východiskovým bodom pre prvotriedne a nádherne silné cuvée Meerlust Red Wine of Origin Stellenbosch od spoločnosti Meerlust Wine Estate. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v pobrežnej oblasti. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých a žulových pôd. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odváža do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre červené víno Meerlust s pôvodom Stellenbosch z vinárstva Meerlust

Toto juhoafrické víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok ku kačacím prsiam s cukrovým hráškom, zemiakovej panvici s lososom alebo tekvicovému nákypu.

• Več izdelkov iz Meerlust Wine Estate